Диета при повышенном холестерине у мужчин
Согласно статистике, жители средней полосы России живут меньше срока, отпущенного природой. Главным виновником сокращения жизни является холестерин, вызывающий необратимые изменения в полости сосудов. В результате заболевания возникают патологии сердечно-сосудистой системы, тканей головного мозга, ишемия внутренних органов и конечностей. Диета для снижения холестерина у мужчин позволяет на ранних сроках остановить развитие атеросклероза, очистить сосуды от излишков жиров и восстановить ухудшающееся здоровье.
Основы правильного питания
Диета при холестерине у мужчин основана на совокупности правил и рекомендаций:
- Прием пищи должен осуществляться пять или шесть раз в день
- Запрещенные продукты необходимо полностью исключить
- Не меньше пяти раз в день употреблять овощи или фрукты
- Рыба морских сортов должна быть включена в меню не меньше двух раз в неделю
- Рацион должен быть разнообразным
- Калорийность блюд определяется для каждого мужчины в индивидуальном порядке
Каждый взрослый мужчина ежедневно должен получать с пищевыми продуктами не больше 300 мг холестерина в день. А те, у кого выявлен начинающийся атеросклероз – не больше 200гр.
Разрешенные продукты
Диета при высоком холестерине у мужчин подразумевает включение в дневной рацион продуктов, имеющих способность понижать вещество:
- овощи/фрукты – в них содержится достаточно пищевых волокон, витаминов и нужных организму элементов, чтобы успешно бороться с холестериновыми излишками
- продукты, насыщенные пектином – ягоды, морковь, яблоки
- масло семян льна и оливы
- все виды орехов, особенно фисташки и миндаль
- жирные сорта морской рыбы
- листовой зеленый чай, травы
- зелень
- грибы «вешенки»
- мясо курицы и крольчатина
Все животные жиры и легкоусвояемые углеводы заменяются клетчаткой, витаминами, Омега3-6-9, белками.
Вредные продукты
Повышенный холестерин у мужчин возникает при чрезмерном употреблении жирных продуктов животного происхождения, поэтому питание необходимо сбалансировать. Из рациона следует исключить:
- сдоба, сладости, мороженое, макароны
- сливки, сметана повышенной жирности, сливочное масло
- свинина и баранина, сало, мясо гуся и утки
- бульоны, приготовленные на жирном мясе
- икра красная/черная
- фастфуды – содержат транс-жиры, повышающие выработку холестерина
Соль необходимо сократить до 5 гр в сутки. Для этого блюда нужно солить только после окончания приготовления. При возможности один раз в неделю полезно устраивать разгрузочные дни, состоящие из кефира или яблок.
Напитки
Диета при повышенном холестерине у мужчин предусматривает отказ от крепких алкогольных напитков. Однако полностью их исключать не следует. Небольшие порции красного вина хорошего качества идет на пользу.
Оно разжижает кровь, что значительно сокращает возможность образования сгустков, оседающих на стенки артерий. Доза алкоголя корректируется при учете физических данных мужчины и его состояния здоровья.
Обычно это:
- коньяк – 60гр
- сухое вино – 200гр
- живое пиво – 200гр
Диета при повышенном холестерине у мужчин во время оставления меню должна учитывать и другие напитки:
- отказ от кофе поможет снизить уровень холестерина на 15-17%
- зеленый чай повышает количество «полезных» липидов, участвующих в уничтожении «вредных» молекул холестерина
- черный чай укрепляет капиллярную сетку
- натуральные соки без сахара, минеральная и питьевая вода способствуют очищению кишечника и выводу холестерина из клеток
Категорически запрещено пить колу и подобные ей напитки.
Диета при холестерине у женщин рассчитывается индивидуально.